Así dijo Cervantes por boca del Inmortal Caballero Don Quijote de La Mancha y así,camino al andar,lo podemos corroborar tras la celebración entre libros y algo más que pan del IV Centenario de la muerte de Cervantes y Shakespeare con tan emotuVenturoso aquel a quien el cielo dio un pedazo de pan sin que le quede la obligación de agradecérselo a otro que al mismo cielo
Sentencia de Miguel de Cervantes puesta en boca de su libre e inmortal Don Quijote de La Mancha en el capítulo LVIII de la Segunda Parte que refleja nuestra voluntad de celebrar el placer de la Cultura con los placeres del yantar.
Cultura
que el 23 de abril 2016 y de forma universal halla tanto que conmemorar …
*IV
Centenario muerte de Miguel de Cervantes
*IV
Centenario muerte de William Shakespeare y 452 aniversario de su nacimiento
*Día
Mundial del Libro como homenaje a ambos escritores.
*San Jorge, onomástica del caballero poeta Jorge
Manrique que en Santa María del Campo Rus dio el alma a quien se la dio apenas horas
después, el 24 de abril de 1479
Cultura que el 23 de abril,Día del Libro 2016 Posada Real de Santa María ha querido maridar en sabores de dos lugares, España y Reino Unido con este Gastro-Homenaje por Cervantes & Shakespeare, dos vidas paralelas.
Menú C&S:
*Entremeses Cervantinos maridados con
vino de Jerez
Ya en 1587 Cádiz fue atacada
por Sir
Francis Drake y la flota inglesa llevándose como botín 2900 botas de vino. Este
robo saldría rentable para los jerezanos cuando el vino de Sherry/ Jerez se puso
de moda en la corte inglesa. En su obra, William Shakespeare le dio excelente
publicidad con más de 40 referencias. Falstaff en la IIª parte de “Enrique IV”
dice: Si yo tuviera mil hijos, el
primer principio humano que les enseñaría seria hacerles abjurar de las bebidas
insípidas y dedicarse al Jerez.
*Cabrito de Santa María del Campo Rus frito con ajos de Las Pedroñeras( IGP)
O
*Stew of Venison
in red wine “The Witches Brew” .Estofado de venado al vino tinto, especial
obra de alquimia del ventero Julián
García García para evocar de tan sabrosa forma la pócima de las brujas en el
acto VI, escena 3ª de Macbeth
Maridaje con vinos por los que ¡voto a Rus
sí de yo un ardite porque ¿cuáles hallar con mejor nombre que Bodegas Puente de Rus?
Aunque algunas caminantes tuviéramos la oportunidad de maridar con el "benjamín" de AurumRed,que de pequeño sólo tiene el precio si es que neciamente lo comparamos con sus hermanos mayores AurumRed Oro y Plata
*Syllabub . Postre inglés por excelencia a
base de sidra, nata, azúcar,nuez moscada y lo que
nuestro ventero,Julián García García,ha urdido.
No faltó el café o tea y,por supuesto, el brindis con la crema de licor Lavandaña ¡la caña de España !
No faltó el café o tea y,por supuesto, el brindis con la crema de licor Lavandaña ¡la caña de España !
GastroHomenaje Cervantes & Shakespeare en un lugar de La Mancha y de Cuenca,Posada Real de Santa María del Campo Rus ¿aún
no has hecho camino? ¡¡¡ no sabes lo que te has perdido !!!
ALBUM IMÁGENES http://participacionruralviva.ning.com/photo/albums/im-genes-gastrohomenaje-cervantes-shakespeare-en-posada-real-de
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